Можно или распечатать на принтере эту картинку или изготовить (нарисовать) шкалу самостоятельно. Для этого отрежьте от белого картона для рисования прямоугольник размерами 1 на 15 сантиметров и поделите ее на 14 частей. Другими словами проведите поперечные деления через каждый сантиметр.
Если в качестве индикатора используется другой пигмент, цветовая шкала будет отличаться от приведенной здесь.
Пользоваться самодельными тестами ph среды легко. На тест полоску нужно пипеткой капнуть одну две капли испытуемого раствора. Дать одну две минуты на то чтобы влага растворила сухой индикатор и прореагировала с ним. В результате этой реакции цвет бумаги изменится в зависимости от ph воды, который можно определить, сравнив цвет тест полоски с цветной шкалой. Цветная шкала обычно имеет следующий вид
После того как бумага пропитанная отваром капусты просохнет можно проводить определение ph. Теперь тесты нужно сложить или в специально подготовленную для этого коробочку или в полиэтиленовый пакет. Главное чтобы упаковка предохраняла полоски от влаги.
После этого бумагу нужно просушить. Для этого нужно разложить наши изделия на чистой бумаге можно на той же принтерной. Мне проще сушить бумагу, развесив ее на бельевой веревке. Поэтому я режу бумагу сначала на длинные ленты шириной около 1 сантиметра. И только после пропитки отваром и их просушки разрезаю на тест полоски длинной около пяти сантиметров.
А в остывший отвар капусты, который должен иметь насыщенный фиолетовый (почти черный) цвет кладем нарезанную заранее принтерную бумагу. Нужно следить, чтобы бумага не слипалась и равномерно пропитывалась отваром цветной красной капусты. Пропитывать бумагу отваром нужно примерно 10 минут. Бумага должна приобрести бледно-сиреневый цвет.
Но прежде чем с их помощью можно будет проводить определение ph, их нужно пропитать индикаторным раствором. Поэтому возвращаемся к нашему отвару цветной капусты. За это время он уже остыл и теперь его следует процедить через марлю. Саму капусту можно отжать, завернув в ту же марлю и скручивая ее как тампон. Отжатую таким образом капусту можно выбросить. Можно не отжимать и съесть
Лучше всего для тест полосок использовать бумагу для принтера формата А4. Принтерная бумага мелованная. Следовательно, во-первых она белая и не будет вносить дополнительную погрешность за счет искажений цвета. Во-вторых, она хорошо впитает в себя отвар нашего индикатора. Бумагу нужно нарезать на отрезки примерно один на пять сантиметров.
При этом часть воды выпарится. Должен получиться насыщенный фиолетовый (почти черный) отвар. Через 30 минут снимите отвар капусты с огня и поставьте где-нибудь остывать. Пока наш индикатор остывает можно заняться приготовлением основы для наших тестов.
Нам понадобится полкочана средних размеров красной цветной капусты. Нарежьте ее мелкими кусочками. Чем мельче, тем лучше. Уложите нарезанную капусту в эмалированную кастрюлю и залейте одним литром воды. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. После того как наше зелье закипит, дайте ему покипеть еще минут 20- 30 на медленном огне.
Антоцианы имеют, как правило, красный цвет в кислой среде. И синий в щелочной. В нейтральной среде их цвет фиолетовый. Такими же свойствами обладает и упомянутый выше пигмент столовой свеклы.
И будем мы использовать вещество, содержащееся в цветной красной капусте. PКрасная цветная капуста содержит пигмент anthocyanin, который относится к группе флавоноидов. Он то и обусловливает цвет сока капусты и изменяет свой цвет в зависимости от кислотности.
Так же свой цвет могут менять в зависимости от концентрации водородных ионов - сок шелковицы, черной смородины, вишни. Вообще же в природе насчитывается несколько сотен подобных органических индикаторов. Один из таких природных индикаторов мы и используем, чтобы создать свои самодельные тест полоски позволяющие провести определение ph воды.
В статье о водородном показателе мы уже упоминали тот факт, что в природе много веществ меняющих свой цвет в зависимости от концентрации водородных ионов. Чай становится не коричневым, а желтым, если в него бросить ломтик лимона. Борщ, в котором варилась свекла, изменит свою окраску с оранжевой на ярко красную, если в него налить немного уксуса.
И что же тогда делать? Иметь представление о ph воды в аквариуме помогут самодельные тест полоски для определения ph.
pH метры при всех их достоинствах тоже имеют сравнительно высокую цену. И если для рыборазводного хозяйства подобная покупка и выгодна и оправдана, то для аквариумиста любителя это может показаться расточительством.
Промышленностью выпускаются тест полоски для определения ph среды. Эти тест полоски удобны. Их упаковка имеет шкалу для определения концентрации водородных ионов. Но в продаже эти тест полоски бывают не всегда. И цены на них кусаются.
Самодельные тест полоски для определения ph среды.
Аквариумные рыбки и уход за ними
Самодельные тест полоски, определение ph среды. | Мир аквариума
Комментариев нет:
Отправить комментарий